pro-Bier.com 2018 – Regionale Brauer zum zweiten!

Es ist wieder so weit!

Zum zweiten Mal schon treffen sich am 11. und 12. Mai kleine, aber feine Brauer aus NRW zum Stelldichein und bieten ihre tollen Biere zur Verkostung und zum Verkauf an. Dieses Mal steigt die Party in einer ganz besonderen Location, nämlich in der historischen Hülsmann-Brauerei in Herne-Wanne.

Zwischen den Braukesseln, die am Originalort belassen wurden, kann wild probiert, diskutiert und gefachsimpelt werden. Wir sind natürlich dabei und freuen uns, wenn wir uns dort treffen!

Wo? Kulturbrauerei Hülsmann, Eickeler Markt 1 in Herne

Wann? Freitag, 11.5. und Samstag 12.5.

Wieviel? Ein Ticket ist im Onlineverkauf unter pro-bier.com für 10€ plus Vorverkaufsgebühr erhältlich, enthalten sind dafür Wertmarken für Bierproben UND ein ÖPNV-Ticket für die An- und Rückfahrt im gesamten VRR.

Prost!

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Verkostungsnotiz: Welde Jahrgangsbier 2017

Zum Jahresende erreicht uns das 9. Jahrgangsbier von Weldebräu. Wie macht sich das Saison? Wir haben es probiert.

Wie schon erwähnt, handelt es sich beim 9. Jahrgangsbier passend zum Thema „Belgien“ um ein Saison. In der deutschen Craft-Bier-Szene ist dieser traditionelle, belgische Stil in den letzten Jahren stark im Kommen gewesen, daher verwundert es wenig, dass man sich beim diesjährigen Jahrgangsbier auch von den „Klassikern“ wie IPA, Pale Ale oder Stouts entfernt.

Logischerweise wurde hier mit den belgischen Hopfensorten Challenger und Golding gearbeitet und eine Schüttung aus Gersten- und Weizenmalz verwendet. Das Ergebnis ist ein typisch hellbernsteinfarbenes, trübes Bier mit 7,8%-Vol. Alkoholgehalt das trotzdem sehr trinkbar bleibt. In der Nase hat man den klassisch hefig-bananigen Duft gepaart mit einer leicht gewürzigen Note. Am Gaumen vertieft sich dieser Eindruck und wird von einer feinen, leichten Süße abgerundet.

Erhältlich ist das Bier in der 0,75L Champagnerflasche sowie als 1,5L Magnumflasche. Daher bestens geeignet für kurzfristige Nikolaus- oder Weihnachtsgeschenke.

Das Muster wurde uns von Weldebräu zur Verfügung gestellt. Erhältlich ist die Flasche z.B. über den Welde-Onlineshop.

CRAFT – am 13. und 14. Oktober 2017 in Essen

Nächste Woche steigt zum ersten Mal eine neue Veranstaltung, und zwar die CRAFT. Hier geht es um alles hochwertige und handwerklich hergestellte – hauptsächlich aber um unser aller Lieblingsgetränk: BIER.

CRAFT - nicht nur Bier

Die CRAFT in Essen


Unter der Schirmherrschaft vom „Brauwolf“ Christian Wolf versammeln sich Brauer aus der Kreativbierszene in der Halle 12 des Weltkulturerbes Zeche Zollverein. Hier, wo schon immer hart und mit höchsten Ansprüchen gearbeitet wurde, können nächstes Wochenende Bierfreaks die abgefahrensten Hopfensmoothies genießen. Neben bereits bekannten Manufakturen wie BrewDog, Hanscraft, BRLO oder Braufactum werden auch frische Bierschmieden wie das Labieratorium aus Cottbus und die Essener Lokalmatadoren von Mücke mit von der Partie.

Auch internationale Brauer werden anzutreffen sein. Beispielsweise kommen Brewfist aus Italien, The Garden aus Kroatien oder The White Hag aus Irland mit ihren feinen Ales in den Ruhrpott. Ein Besuch lohnt sich also allemal.

Der Termin ist der 13. und 14.10., also kommenden Freitag (18-0 Uhr) und Samstag (14-0 Uhr). Tickets gibt es für 8 Euro je Tag. Wer an beiden Tagen kommen möchte (das Angebot sollte ausreichen, um zweimal vorbeizuschauen), zahlt 14 Euro. Darüber hinaus gibt es spezielle Tastings in Kooperation mit dem Glashersteller Spiegelau.

Interesse geweckt? Ihr habt hier die Chance, zwei Tages-Freikarten für das CRAFT-Beer Festival Essen zu gewinnen. Schreibt uns einfach (Kommentare hier, bei Facebook oder Twitter), mit wem ihr gerne hingehen würdet. Der Gewinner wird am kommenden Dienstag bekanntgegeben! 

Biermuda startet eigenen Online-Shop

Seit zwei Jahren verblüfft das Biermuda-Outlet in der Bochumer Innenstadt nun schon mit den abgefahrensten Bierspezialitäten, der Großhandel bedient gleichzeitig Gastronomie und Handel mit dem leckeren Gerstensaft. Nun folgt das dritte Standbein des von Anfang an ganz im Sinne des Dreiecks geplanten Geschäftsmodells: Der Onlineshop ist da!

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Pro-Bier.com 2017

Nun ist sie Geschichte – die erste pro-bier.com Messe aller Zeiten. Am vergangenen Freitag und Samstag traf sich eine kleine aber feine Auswahl an hauptsächlich lokalen Craft-Brauern im Charivari in Bochum Wattenscheid.

Im Gepäck hatte jeder der 13 Aussteller eine kleine Auswahl ihrer besten Biere (und in einem Fall auch Whiskies). Die auf den ersten Blick (im Vergleich mit anderen Bier-Messen) doch recht klein anmutende Location entpuppte sich jedoch nach kurzem Rundgang als die perfekte Größe. Während man bei den größeren Messen stets viele Biere unprobiert liegen lassen muss und sich daher wirklich nur die herausstechendsten Kreationen gönnt, konnte man hier auch wirklich fast alles probieren.

Interessant ist zu beobachten, dass die Craft-Bier-Bewegung nun auch in NRW wirklich langsam Fahrt aufzunehmen scheint. Konnte man noch vor 2 Jahren froh sein, wenn man ein IPA von einer lokalen Brauerei findet, so hatte an diesem Wochenende fast jede Brauerei eines dieser hopfenbetonten Gebräue im Gepäck.

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Besonders angenehm war die kleine Location auch in Hinblick auf den Kontakt mit den Brauern. So sind mir die sehr interessanten Gespräche mit Michael Kesselböhmer von Mücke und Mark Trzeschan von Motschbräu (im übrigen dem einzigen, ausschließlichen Homebrewer auf der Messe) sehr positiv im Gedächtnis geblieben.
Während mir Michael viel über die Motivation hinter ihrem Bier und die Herausforderungen des Craft-Bier-Marktes zu berichten hatte, konnte man mit Mark wunderbar über seine ersten Messe-Erfahrungen und die mitgebrachten Kreationen (mein Favorit war klar das Witbier mit Basilikum) fachsimpeln.

Wer schon die Whisky’n’more besucht hat, dem lief hier ein unverkennbarer, alter Bekannter über den Weg: Andrew Scott McNeill von Celtic Events hatte diesmal die Biere der Black Metal Brewery aus Schottland und die bekannten Hanscraft-Biere im Gepäck. In einem von Andy und Brauer Jan geführten Tasting konnten wir uns erneut von Andys einzigartigem Wesen anstecken lassen und die Black Metal Biere testen.

Insgesamt eine wirklich schöne und gelungene Premiere in fast schon familiärer Atmosphäre war das und wir freuen uns schon auf die nächste Ausgabe!

Kalea Bier-Adventskalender

Als besonderes Schmankerl für die Bierfreundin oder den Bierfreund in der Vorweihnachtszeit setzen sich vermehrt bierige Adventskalender durch. Die am flächendeckendsten erhältlichen kommen dabei von Kalea.

Neben einem Craft-Bier-Adventskalender gibt es auch den „normalen“ Bier-Adventskalender mit deutschen Spezialitäten. Wir haben schon einmal Mäuschen gespielt und reingeschaut. Highlights sind auf den ersten Blick sicherlich der Celebrator von Ayinger und der Riegele Doppelbock.

Erhältlich sind solche Kalender zum Beispiel im Biermuda-Outlet in Bochum oder bei Mein-Adventskalender.de (woher uns auch dieses Muster erreicht hat).

Eine abschließende Bewertung des Kalenders gibt es dann nach der Weihnachtszeit und somit auch nach der Verkostung der Biere. Wir wünschen euch bis dahin schon einmal eine frohe Weihnachtszeit!